овощи

Большинство дачников выращивают на своих земельных участках овощи.Полезные советы по уходу за овощами вы найдете в этой рубрике.

  • посев и выращивание моркови
    овощи

    Посев и выращивание моркови

    Посев и выращивание моркови. Морковь посевная (лат. Daucus carota subsp. sativus) — двулетнее растение, подвид вида морковь дикая, широко распространенный овощ. Обычно в быту под словом «морковь» подразумевается именно это растение.Культивируется на протяжении четырёх тысяч лет, в настоящее время выведено множество разновидностей и культиваров (сортов) этого вида.Посев и выращивание моркови требует определенных навыков и знаний. Морковь относится к древнейшим овощам и отличается высокой питательностью, целительными свойствами и возможностью разнообразного употребления. Оздоровительное свойство моркови заключается в исключительном содержании витаминов, минеральных и питательных веществ.Какие витамины содержатся в моркови? Она содержит в первую очередь много каротина, а также витамины В, С и Е. Морковь хорошо переваривается и входит в состав пищи даже грудных…

  • когда пикировать капусту
    овощи

    Когда нужно пикировать капусту после всходов?

    Когда нужно пикировать капусту после всходов? Капуста – овощ весьма популярен и востребован.  Ее можно сделать как ингредиентом блюда, так и сделать блюдо из нее самой.Чтобы вырастить хороший урожай, ее надо пикировать, а вот когда пикировать капусту, вы узнаете здесь. А еще она отличается тем, что не очень прихотлива в выращивании, и этим завоевала сердца многих людей, занимающихся собственным огородом. Чем выгодна капуста? Одним из достоинств капусты является ее стойкость к низким температурам, поэтому ее рассаду высаживают на грядки одной из первых, при этом не боясь возможных заморозков, будучи уверенными, что это растение их спокойно перенесет. Также семена капусты имеют очень хорошую всхожесть, что также облегчает ее выращивание. При проращивании…

  • кабачки
    овощи

    Кабачки: выращивание и уход в открытом грунте

    Кабачки: выращивание и уход в открытом грунте Современные технологии сельского хозяйства уже давно перестали быть технологиями массового производства сельскохозяйственной продукции. Даже для небольших приусадебных хозяйств это понятие становится доступным и необходимым для выращивания многих сельхозкультур, в том числе и таких как кабачок.  Кабачки-неприхотливы и весьма урожайны, но выращивание и уход в открытом грунте требуют определенных навыков.Кабачки давно стали одним из наиболее популярных овощей, которые массово выращиваются на приусадебных участках. Однако, даже выращивание кабачков имеет свою специфику, и особенные требования, особенно при выращивании в открытом грунте. Кабачок растение относится к семейству тыквенных, это однолетнее теплолюбивое растение с отлично развитой корневой системой и крупными широкими листьями, формирующие в процессе вегетации крупный куст.…

  • сельдерей корневой
    овощи

    Сельдерей корневой: выращивание и уход

    Кто из огородников не мечтал выращивать сельдерей корневой на своем участке. Хороший урожай полезного сельдерея корневого, богатого витаминами, хотят получить большинство дачников. Но часто происходит так, что корешки вырастают мелкие и тонкие, из-за неправильного ухода. Каждому под силу вырастить богатый урожай , главное придерживаться некоторых правил и знать нюансы посева и ухода. Важно знать, что сельдерей корневой имеет продолжительную вегетацию, некоторые сорта растут до 200 дней, после высева. Так что при возделывании культуры в средней полосе, нужно покупать только раннеспелые сорта, которые высеваются дома на рассаду. Безрассадный способ можно применять в южных районах. Если хотите вырастить сельдерей корневой  и получить хороший урожай, придется потрудиться.  Посев сельдерея корневого. Самым оптимальным способом…

  • вырастить баклажаны в открытом грунте
    овощи

    Как вырастить баклажаны в открытом грунте.

    Баклажан относится к овощам семейства пасленовых. Он отличается теплолюбивостью и не терпит заморозков. Вырастить баклажаны в открытом грунте можно из рассады. Для этого потребуется участок с плодородным грунтом, который хорошо прогревается солнцем, защищенный от холодного ветра и без сорняков. Не стоит забывать, что этой теплолюбивой культуре вредит как переизбыток влаги, так и ее недостаток. Как вырастить баклажаны в открытом грунте-требования к почве. Баклажанам нужна плодородная почва. Наиболее подходящими для них считаются суглинистые и супесчаные грунты, отличающиеся легкостью обработки и простым механическим составом. Для выращивания овоща используются также и другие почвы. Приступая к подготовке посадочных грядок, имеющих дренаж и в то же время удерживающих влагу, стоит придерживаться следующих рекомендаций: -при наличии…